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[会议论文] 作者：庞保柱,梁宏,全延东,
来源：第六届国际营养药膳高层论坛 年份：2006
我院是一所综合性的治疗医院,在临床科室建有七个灶和一个1100平方米的普食灶、病理灶、普通平补药膳灶.七个科室灶开展202医院药膳,妇产科四个滋补催乳药膳灶,传染科养肝降酶药膳、肝胆病理食疗灶,高干病房二个延年益寿药膳和根据老年特点的食疗灶.普通病房内......
[期刊论文] 作者：徐超,庞保柱,王晓红,高英,郭连营,全延东,周波,
来源：中国公共卫生 年份：2005
目的观察大豆蛋白对正常人体血浆胆固醇浓度的影响并探讨其作用机制。方法选择健康大学生30名,男女各半,按血浆总胆固醇浓度、体重和性别均衡的原则,分为3组,在统一食谱、集...
[期刊论文] 作者：徐超,王晓红,郭连营,周波,庞保柱,高英,全延东,,
来源：营养健康新观察 年份：2002
目的观察大豆蛋白对人体血浆胆固醇浓度的影响并探讨其作用机制。方法选择健康大学生30名,男女各半,平均年龄为20.7±1.1岁,按血浆总胆固醇浓度、体重和性别均衡的原则分为3...
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