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[期刊论文] 作者：冯蔼兰,
来源：中国食品 年份：1988
本刊与中央电视台“卫生与健康”节目联合举办的“家庭平衡膳食一周食谱设计”有奖赛,在营养界、饮食界、家庭烹调能手以及参赛者的积极支持和帮助下,优胜者名单已圆满评出....
[期刊论文] 作者：冯蔼兰,,
来源：首都公共卫生 年份：2014
科技论文是专业技术人员以文字、数据、图表等形式发表、交流学术成果的载体,也是目前用以考核技术人员专业水平的重要依据之一,是专业技术人员必备的技能。笔者通过多年专业...
[期刊论文] 作者：冯蔼兰,
来源：中国食品 年份：1989
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[期刊论文] 作者：冯蔼兰,
来源：中国食品 年份：1989
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[期刊论文] 作者：冯蔼兰,,
来源：国外医学(卫生学分册) 年份：1983
硝酸盐对机体没有直接的危害,当它变成亚硝酸盐时,则会带来危害。除引起血红蛋白变化、血管舒张、肝脏维生素A贮存功能降低等毒作用外,它还是亚硝基化合物的重要前体。许多...
[期刊论文] 作者：冯蔼兰,,
来源：国外医学(卫生学分册) 年份：1983
亚硝基化合物具有强致癌性并与人类癌症的病因学有着多方面复杂的关系。在形成亚硝基化合物的过程中,亚硝酸盐起着重要的作用。本文收集了罗马尼亚五年期间1,001件用硝酸盐...
[期刊论文] 作者：冯蔼兰,
来源：健康 年份：1998
编排大脑活动程序大量地阅读书报刊保证足够的睡眠经常活动手指保持好奇心结交年轻的朋友Orchestrate Brain Activity Programs Read books heavily in newspapers and jo...
[期刊论文] 作者：冯蔼兰,
来源：健康 年份：1998
近年来,随着生活水平的提高,咱们老百姓餐桌上的菜肴越来越丰富,不论是天上飞的、地上跑的、水里游的、山上采的、树上结的、地里种的……都上了咱们的餐桌,人们享足了口福...
[期刊论文] 作者：冯蔼兰,
来源：健康 年份：1998
21世纪人类呼唤文明、呼唤健康、呼唤回归自然。然而这一切必须从人类自身做起,从现在做起。为此,世界卫生组织要求各国采取新的公共卫生策略,将“疾病治疗中心”型的卫生策...
[期刊论文] 作者：冯蔼兰,李洁,
来源：中华医学杂志 年份：1989
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[期刊论文] 作者：徐筠,冯蔼兰,
来源：中华医学杂志 年份：1989
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[期刊论文] 作者：冯蔼兰,贾秀文,
来源：生理科学 年份：1988
为了解我市在目前经济状况下一般孕妇的营养状况及其与胎儿生长发育的关系,于1986年至1987年,在北京市妇产医院对就诊的早、中、晚期孕妇共计151人,分别进行了膳食调...
[期刊论文] 作者：李玉青,刘秀荣,刘枫,冯蔼兰,,
来源：中国健康教育 年份：2008
目的了解北京市居民食盐摄入水平。方法采用分阶段抽样法抽取城区、近郊区和远郊区各1个,进行6岁以上人群抽样调查。对调查对象进行问卷调查,并测定24小时尿钠含量。结果调查...
[期刊论文] 作者：李玉青,刘秀荣,刘枫,冯蔼兰,,
来源：中国健康教育 年份：2008
目的评价使用限量盐勺和食用低钠盐对高血压患者的降压效果。方法将北京市东城区3个居委会中每周在家就餐天数≥5日、自愿参加干预活动的高血压患者,分为普通加碘盐组（食用普...
[期刊论文] 作者：丁越江,贾秀文,冯蔼兰,
来源：北京医学 年份：1988
1985年9月组织19个区县卫生防疫站进行了北京市第四次营养调查。调查结果及评价一、抽样调查样本的选择采用分屋双阶整群随机抽样法,计选定19个整群,380户。二、调查内容及...
[期刊论文] 作者：冯蔼兰,李秀珍,胡铮,代壮,,
来源：卫生研究 年份：1984
对不同年龄和生理状况的健康人258名进行了血清学及视功能研究。血清维生素A(VA)测定结果健康成年人60名(男女各半)中57％在30微克％以上,没有低于20微克％(缺乏指征)者。暗室工作5...
[期刊论文] 作者：冯蔼兰, 杨路明, 佟宝乃, 杜素珍,,
来源：卫生研究 年份：1984
选择健康成人60例,顽固性皮肤病患者、慢性气管炎患者、肺结核及肺癌患患各31～35例进行血清学检验。结果健康人血清维生素A水平高时血白蛋白的含量也高,二者成非常显著的正相...
[期刊论文] 作者：冯蔼兰,祝孝巽,杨路明,刘师诚,
来源：中国公共卫生 年份：1985
由于广泛使用DDT、六六六(以下用BHC)等有机氯农药,已造成对环境的污染。国外已有报导以人体脂肪组织、血液、乳汁及胆汁中有机氯农药的量及尿中代谢物的浓度作为衡量机体受...
[期刊论文] 作者：李洁,涂晓明,毛红,阎军,冯蔼兰,
来源：中华医学杂志 年份：1990
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[期刊论文] 作者：徐筠,贾秀文,冯蔼兰,穆改菊,杨亚非,佟莲,
来源：生理科学 年份：1988
1987年7月至11月,我们对全市44个有代表性的托幼机构进行了全面的营养调查。膳食调查托幼儿童6000人,体格检查3200人,生化检验1399人。发锌、发铜检查近1000人,共取得有效数...
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