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[期刊论文] 作者：刘明广 龚雪梅 张新红等,
来源：安徽农业科学 年份：2015
摘要介绍了食用菌产业的发展趋势和制约因素，提出了 现代食用菌生产技术教学改革的课程思路设计、教学内容的设定、教学方法的选择、课程考核评价的安排，旨在为食用菌行业和企业培养高素质的技能型人才。 关键词食用菌；教改思路；内容与方法；考核评价 中图分类......
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