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[期刊论文] 作者：刘沐恒,,
来源：中外医学研究 年份：2012
2010年8月10日15:15分,某县疾控中心接到县人民医院急诊科报告,某粮库职工食堂发生可疑食物中毒,就餐者30余人出现头晕、心慌、腹泻、腹痛等症状,所有人员都送入医院进行...
[期刊论文] 作者：刘沐恒,,
来源：中国卫生监督杂志 年份：2012
目的了解、分析学校食堂的卫生状况，为今后食堂的管理提供合理有效的依据。方法对黑龙江省萝北县23家学校食堂在2006～2010年期间卫生监督量化分级管理资料进行动态分析。结果A...
[期刊论文] 作者：刘沐恒,,
来源：中国初级卫生保健 年份：2012
随着社会经济的发展和经济形式的多样化．各类食品、小吃店相继涌现，销售业、餐饮业和食品加工业应有尽有，与此同时，不合格食品和各种卫生问题亦接踵而至，尤其是商家把目光瞄准了在......
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