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[学位论文] 作者:刘相真,, 来源: 年份:2015
薪酬管理永远是人力资源管理领域最受关注的焦点,与此同时它也是现代企业管理研究的重点与要点目标之一。在经济的快速发展以及各行业不断进步的大环境下,社会对薪酬管理的专...
[期刊论文] 作者:刘相真, 来源:建筑工人 年份:2002
砖混结构住宅楼堵架眼一般放在主体封顶、粉刷开始之前。这时堵架眼存在较多的弊病,质量难以保证。(1)墙体砌成时间长,砌筑砂浆已达到设计强度等级标准值,架眼内的残留灰、...
[期刊论文] 作者:杜颖颖, 叶美君, 刘相真,, 来源:中国茶叶加工 年份:2018
对目前茶叶中氨基酸的分析方法按总量、需衍生化和不需衍生化进行了分类论述,比较了茚三酮比色法、柱后衍生离子交换色谱法、柱前衍生高效液相色谱法等一些应用较多的氨基酸...
[期刊论文] 作者:刘相真, 叶美君, 陆小磊,, 来源:中国茶叶加工 年份:2019
文章建立了超高效液相色谱-串联质谱联用仪(LC-MSMS)和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)快速测定茶叶中35种农药的方法。利用基质分散固相萃取法进行样品前处理,比较了乙腈、乙腈+...
[期刊论文] 作者:刘相真,王静,王瑾,徐建峰, 来源:中国茶叶加工 年份:2020
文章探索了一种无法用GB 4789.15—2016直接计数冠突散囊菌的茯砖茶样品,通过50℃、60℃、70℃不同水浴温度的处理,孟加拉红琼脂培养基、察氏培养基、高盐察氏培养基等三种不...
[期刊论文] 作者:刘相真,石琳,王静,叶美君, 来源:中国茶叶加工 年份:2021
文章建立了一种利用超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中百草枯含量的方法。茶叶样品使用甲醇-0.1 mol/L盐酸溶液(3:7, V/V)提取,经Poly-sery MCX柱净化后用超高效液相液相色谱-串联质谱进行测定。在5~100μg/L浓度范围内,百草枯的线性良好(R2=0.9991),方法定......
[期刊论文] 作者:王瑾,刘相真,周卫龙,徐建峰, 来源:中国茶叶加工 年份:2018
用激光粒度仪测试三种抹茶样品的粒度,对加分散剂和不加分散剂进行测试结果的比较,并通过改变循环泵转速和分散时间来寻求最佳测试条件。结果表明,抹茶样品不加分散剂在超声条件......
[期刊论文] 作者:汪一飞,左小博,刘相真,孔俊豪,, 来源:食品安全质量检测学报 年份:2016
目的比较新疆地区3种不同甘草叶的主要化学组分构成,为深加工利用提供参考。方法采用化学分析法和光谱分析法测定光果甘草、胀果甘草和乌拉尔甘草3个品种甘草叶中的氨基酸、...
[期刊论文] 作者:吴峰华, 刘相真, 杨虎清, 毛晓慧,, 来源:中国食品学报 年份:2012
以覆盆子醇提物及其不同极性部位的总酚、黄酮含量和抗氧化活性为研究目的,采用还原力,1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)和OH自由基清除能力抗氧化体系来评价它们的抗氧化活性,研究...
[期刊论文] 作者:刘相真,梁慧玲,孔俊豪,杨秀芳, 来源:中国茶叶加工 年份:2012
现有的茶多酚分离制备工艺大多采用有机溶剂或大孔树脂,给产品带来了有机溶剂残留的安全隐患。本文概述了茶多酚的生产工艺及其残留溶剂的检测方法,主要介绍了直接进样气相色谱......
[期刊论文] 作者:王瑾,陆小磊,徐建峰,沙海涛,刘相真,, 来源:中国茶叶加工 年份:2011
本实验建立了用固相萃取(SPE)-气相色谱(GC)-质谱联用(MS)方法分析茶叶中吡虫啉的残留量。以乙腈为提取剂,样品经均质提取后,提取液通过TPT固相萃取柱净化,最后用GC—MS检测分析。试验......
[期刊论文] 作者:王瑾,周卫龙,徐建峰,刘相真,王静, 来源:中国茶叶加工 年份:2016
为真实反应茶汤中稀土含量及茶叶稀土浸出率情况,用差数法测定茶汤中稀土含量,茶叶冲泡按GB/T 8305-2013《茶水浸出物测定》方法进行。结果表明,实验用10个茶样稀土氧化物含...
[期刊论文] 作者:陆小磊, 刘相真, 叶美君, 王瑾, 周卫龙,, 来源:中国茶叶加工 年份:2018
红茶是国际茶叶贸易中最重要的产品,国际标准化组织、各主要出口国和进口国都制定了红茶相关标准,大多数国家所制定的红茶标准都是参照国际标准。由于中国红茶种类繁多,单一...
[期刊论文] 作者:王金贤,毛立民,吴永福,邬新荣,刘相真,, 来源:中国茶叶加工 年份:2011
本文就十一五期间浙江茶产业现状作了回顾,并对如何做大做强浙江茶产业,实施茶产业转型升级,提升产品质量安全进行了分析探讨。...
[期刊论文] 作者:刘相真,孔俊豪,赵粼,许金伟,杨秀芳,, 来源:中国茶叶加工 年份:2013
建立茶多酚制品中13种有机溶剂残留的项空气相色谱质谱测定方法.样品经80℃、15min静态顶空后,采用气相色谱-质谱联用法进行检测.加标回收试验结果表明,13种有机溶剂平均回收...
[期刊论文] 作者:叶美君,杜颖颖,李文萃,陆小磊,刘相真, 来源:农产品加工(下半月) 年份:2022
建立一种基于QuEChERS+-超高效液相色谱-串联质谱法检测茶叶中胺菊酯残留的方法.茶叶样品加入10+mL水浸泡30+min,加入15+mL乙腈(1%醋酸)、67 g无水硫酸镁和1.5+g+醋酸钠振荡提取,经石墨化碳黑、PSA和C18净化,C18色谱柱分离,超高效液相色谱-串联质谱进行定量分析.......
[期刊论文] 作者:王静,刘相真,王瑾,周卫龙,郑国建,徐建峰, 来源:中国茶叶加工 年份:2020
文章以目前市面上常见的五种绿茶(龙井茶、毛峰、绿宝石、晒青及三杯香)为样品,分别在34℃和44℃下贮藏一个月、三个月和六个月。采用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用仪,...
[期刊论文] 作者:周利亘,王君虹,张治国,陈新峰,冯凤琴,刘相真, 来源:浙江农业科学 年份:2011
通过单因子试验及正交试验,确定中性蛋白酶水解制备蛋清蛋白肽的最佳工艺条件为底物溶液pH值为7.0、加酶量5 000 U.g-1、水解温度为55℃,水解6 h,氮回收率为49.22%。...
[期刊论文] 作者:王静, 杨秀芳, 刘相真, 刘岩, 马一校, 梁慧玲,, 来源:食品工程 年份:2014
使用清水、质量浓度5%茶皂素溶液和稀释3000倍的洗洁精对草莓进行清洗后,通过气相色谱对草莓中的农药残留含量进行检测。试验结果显示,质量浓度5%的茶皂素溶液对水溶性和脂溶性的......
[期刊论文] 作者:杜颖颖, 金晶, 刘相真, 邹新武, 徐建峰, 郑国建,, 来源:保鲜与加工 年份:2019
为了解不同采制时间对黄化品种绿茶品质的影响,对不同采制时间的2组黄化品种共6个绿茶样品进行了感官品质评定、理化成分及香气组分的检测。结果表明,随着采制时间的推后,扁...
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