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[期刊论文] 作者：利文骅,
来源：四川文物 年份：2001
成都全兴酒厂水井坊遗址,经考古发掘揭示了不同时代的晾堂、酒窖、炉灶、灰坑、酿酒设备基座等,为研究探讨明清时期成都酿酒业的发展经营状况,提供了丰富的资料.本文对此作了...
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