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[学位论文] 作者：勇倩倩,,
来源： 年份：2012
食品中的病原微生物是危害食品安全的重要影响因素之一。要控制由食源性致病菌引起的食源性疾病,需要对食品中病原微生物进行快速、准确的检测。但传统的细菌检测方法依据生...
[期刊论文] 作者：匡华, 勇倩倩, 刘丽强, 胡拥明, 宋珊珊, 胥传来,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：匡华,勇倩倩,刘丽强,胡拥明,宋珊珊,胥传来,
来源：食品与生物技术学报 年份：2013
为了检测食品中非法添加物苏丹红,采用重氮化法合成了2种苏丹红Ⅰ的衍生物,通过液相色谱-质谱（LC/MS）鉴定后,分别将两种衍生物与载体蛋白牛血清白蛋白（BSA）以及卵清蛋白（OVA）偶联制......
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