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[学位论文] 作者：卓传敏,,
来源：浙江大学 年份：2006
七十多年来,发达国家在速冻设备的研制方面已经积累了丰富的经验,速冻设备的研制技术日趋成熟。国内的速冻设备厂家也希望自己能够生产高效、节能、经济的速冻设备,但因在相...
[期刊论文] 作者：郑传祥,卓传敏,,
来源：低温工程 年份：2006
不同结构型式蒸发器的传热系数不同，选择7种不同结构的蒸发器模型，分析比较翅片形状、管径大小以及管子排列方式对蒸发器传热系数的影响，得出在不结霜工况下，传热系数最高的蒸发......
[期刊论文] 作者：郑传祥,卓传敏,,
来源：农业机械学报 年份：2006
通过对大型速冻设备不同结构型式蒸发器的理论分析，分别对不同翅片形状、管径大小以及管子排列方式对蒸发器传热系数的影响进行了分析比较，得出在不结霜工况下，传热系数最高的蒸......
[期刊论文] 作者：郑传祥,卓传敏,,
来源：农业工程学报 年份：2006
通过对大型速冻设备不同结构型式蒸发器的理论分析和试验研究，分别对不同翅片形状、管径大小以及管子排列方式对蒸发器传热系数的影响进行了分析比较，获得了在工程应用中传热系......
[会议论文] 作者：郑传祥, 孟剑, 卓传敏,,
来源： 年份：2004
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