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[期刊论文] 作者:单森木,施惠栋,戚增国,谢宗传,,
来源:物流工程与管理 年份:2012
文中按宠物食品有关国家标准确定的指标,对辐照前后的宠物食品严格检测,并从选择工艺剂量和控制辐照条件来探讨提高宠物食品辐照保鲜的工艺技术。...
[期刊论文] 作者:单森木,戚增国,施惠栋,谢宗传,
来源:物流工程与管理 年份:2012
文中从辐照营养霜对其香味的影响,探讨了营养霜辐照灭菌的临界剂量。...
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