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[学位论文] 作者：南京熙,,
来源：延边大学 年份：2002
自从1985年H . W .Kroto等人首次发现并分离出富勒烯以来，引起了科学界的极大关注[1-4]。为了充分利用其特殊的性质[5-8] ，科研人员在其各自领域的开发、应用的可能性上做了大...
[学位论文] 作者：南京熙,,
来源： 年份：2015
蔬菜是人类维持生命的重要食品,易发生虫害,常用农药防治。在保证和促进农林牧业的发展方面,农药所发挥的作用是显著的。但同时农药污染对环境和人体健康所产生的危害也越来...
[期刊论文] 作者：姚艳红,南京熙,李承范,,
来源：食品科技 年份：2009
对长白山区野生蹄叶橐吾和种植蹄叶橐吾中营养成分及微量元素进行了定量分析。研究表明:野生蹄叶橐吾叶中含有糖类、氨基酸、维生素、蛋白质、脂肪、粗纤维及矿物质等营养成...
[期刊论文] 作者：金铁岩, 权伍荣, 金清, 南京熙,,
来源：食品科技 年份：2009
大米中分别添加0、5%、7.5%、10%的人参(Panax ginseng),通过酵母发酵制作了人参米酒,对制造的人参米酒进行了理化特性,感官与抗氧化特性的研究。最终总糖的含量随着人参添加...
[期刊论文] 作者：南京熙,毕程程,金京一,吴学,,
来源：食品与机械 年份：2014
建立超声萃取—气流式微注射萃取—在线气相色谱质谱联用(GPMSE—GC—MS)快速测定蔬菜中代表性有机磷农药残留的检测方法。样品经乙酸乙酯超声提取,气流微注射萃取仪(GP—MSE...
[期刊论文] 作者：卢秀花, 宋海燕, 南京熙, 严昌国, 王海丽, 李官浩,,
来源：食品科技 年份：2010
食品防腐剂是防止因微生物的作用引起食品腐败变质,延长食品保存期的一种食品添加剂。以壳聚糖和茶多酚为天然防腐剂,各配置了1%壳聚糖、1%茶多酚及1%壳聚糖和1%茶多酚的混合...
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