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[学位论文] 作者:卢正本,, 来源: 年份:2014
随着食品安全问题日益受到关注,在食品行业范畴内推广ISO22000体系现已成为世界各国ISO22000体系的发展趋势和必然要求。在ISO22000体系运行过程中出现的诸多问题是否有共同的...
[期刊论文] 作者:弓兴龙 李滨 卢正本, 来源:科学与财富 年份:2020
摘 要:食品安全关乎整个社会的发展,因此加强食品安全控制十分重要。食品安全标准是开展食品生产经营、食品安全决策的重要依据,也是保证食品安全的基本原则,全面加强对食品安全标准的要求,并注重其在食品安全管理中的应用尤为关键。基于此,本文对食品安全标准管理在......
[期刊论文] 作者:弓兴龙 李滨 卢正本 王立, 来源:科学导报·学术 年份:2018
摘 要:随着经济水平的提高,人们的物质生活水平得到了极大提升,但食品安全问题仍然严重。食品安全违规行为屡禁不止,因食品安全问题导致的人身健康事件频发。为了保证食品安全,生产管理人员要提升食品安全管理水平,完善监管体系,食品安全技术手段要多样化,其中食品检测......
[期刊论文] 作者:弓兴龙,李滨,卢正本,杨丽萍,丁淑苹,宋娟,李春光,刘岩, 来源:商品与质量 年份:2018
食用酒精是以谷物、薯类、糖蜜等为原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏精制而成的含水乙醇.总结多年来的工作经验,对生产企业易出现的一些质量问题,提请食用酒精生产企业必...
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