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[学位论文] 作者：卢锋波,,
来源：南京农业大学 年份：2010
本文比较研究了不同提取方法对黑莓花色苷的提取效果,并对最适提取方法--柠檬酸酸化乙醇提取法进行了优化；首次研究了模拟酒体系下和黑莓汁体系下阿魏酸、咖啡酸和绿原酸对黑...
[期刊论文] 作者：卢锋波,袁晔,李玮,韩永斌,,
来源：江苏农业科学 年份：2010
对黑莓花色苷组分进行了HPLC分析,得到4个组分,据相关文献推测其可能为矢车菊3-O-葡萄糖苷,矢车菊3-O-阿拉伯糖苷、矢车菊3-O-丙二酸酰葡萄糖苷和矢车菊3-O-草酸酐酰葡萄糖苷...
[期刊论文] 作者：卢锋波,刘桂玲,王烁,韩永斌,李玮,
来源：食品科学 年份：2010
选取果胶酶酶解黑莓浆加酶量、酶解温度和酶解时间3个因素进行Box-Behnken设计,利用响应面法对其提取工艺进行优化研究。利用DesignExpert软件,对酶解花色苷产量的二次多项数...
[期刊论文] 作者：彭常安, 卢锋波, 袁晔, 唐小媛, 韩永斌,,
来源：天然产物研究与开发 年份：2012
为增强黑莓汁中花色苷的稳定,添加适量咖啡酸和阿魏酸到黑莓清汁中,采用可见吸收光谱和高效液相色谱-质谱研究其对黑莓花色苷的辅色作用。研究结果表明：黑莓汁中添加咖啡酸和...
[期刊论文] 作者：彭常安,姜雯翔,袁晔,唐小媛,卢锋波,韩永斌,
来源：江苏农业学报 年份：2011
为了探讨外源绿原酸对黑莓汁中花色苷的辅色稳定作用,本试验采用可见吸收光谱和高效液相色谱（HPLC）法研究了绿原酸不同添加浓度、pH值和温度对黑莓汁中花色苷的最大吸收波长和......
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