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[期刊论文] 作者：史祖民,
来源：江苏卫生保健：今日保健 年份：2006
青少年时期的营养与成年后的疾病密切相关，青少年时期形成的饮食习惯会持续一生。我省对15所中学的学生进行了饮食行为跟踪监测，结果不容乐观，集中表现为存在四大问题。...
[期刊论文] 作者：吴涛,史祖民,
来源：江苏预防医学 年份：1997
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[期刊论文] 作者：贾宜昌,史祖民,
来源：江苏预防医学 年份：1999
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[期刊论文] 作者：史祖民,李延平,
来源：江苏卫生保健 年份：2000
运用因子分析和聚类分析等多元统计分析方法，对江苏省５５个市（县）的卫生城市（城镇）建设状况进行分析，将表征卫生城市（城镇）建设状况的１３个统计变量综合为大卫生经济因子、污物处理因子、绿......
[期刊论文] 作者：袁宝君,史祖民,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1991
1990年6月25日,江苏省泗阳县张家圩乡三组村民19人因误食毒蕈白毒伞,引起19人中毒,3人死亡。白毒伞在我国分布较广,河北、四川、吉林、江苏、广西、安徽、江西、河南等地都有...
[期刊论文] 作者：史祖民,吴涛,董蔚,
来源：江苏预防医学 年份：1997
计算机在食品生产企业卫生监督档案管理中的应用江苏省卫生防疫站史祖民吴涛董蔚随着经济的发展，江苏省食品生产近年来有了迅速的发展，每年由江苏省卫生防疫站审批发证的保健食......
[期刊论文] 作者：史祖民,彭宝君,
来源：江苏预防医学 年份：1997
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[期刊论文] 作者：高志胜,史祖民,
来源：江苏预防医学 年份：1997
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[期刊论文] 作者：史祖民,严隽德,
来源：江苏预防医学 年份：1999
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[期刊论文] 作者：袁宝君,史祖民,
来源：中国校医 年份：1997
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[期刊论文] 作者：史祖民,袁宝君,
来源：现代预防医学 年份：1999
对１９９１￣１９９８年５６起亚硝酸盐食物中毒的分析，发现８９．３％的亚硝酸盐中毒是由于将亚硝酸盐误用为食盐、味精、白糖等调料，这一民亚硝酸盐的外观与这此 料相似有关，也与亚硝酸盐的销售、使用混乱有关......
[期刊论文] 作者：周树森,史祖民,等,
来源：卫生毒理学杂志 年份：1990
研究结果表明：2mg/kgCd能引起母鼠出现轻微中毒症状及体重减轻，胚胎死亡率明显增高，8mg/kgCd引起胚胎生长发育迟缓，畸形发生率明显高于对照组，胎盘重量减轻，1及2mg/kgCd引起F1代仔......
[期刊论文] 作者：潘晶晶,史祖民,虞浩,,
来源：江苏预防医学 年份：2015
目的 了解江苏省肺结核病人及一般人群的幽门螺杆菌感染现况及影响因素。方法 选取江苏省部分地区的活动性肺结核病人597例及健康人群1 069人进行问卷调查与血清学检查。结果...
[期刊论文] 作者：张华,史祖民,刘锦秋,,
来源：中国学校卫生 年份：2006
目的了解江苏省初中生营养知识与态度及其影响因素，为制订营养干预政策提供科学依据。方法采用中国疾病预防控制中心儿少／学校卫生中心编制的中国青少年健康相关行为调查问卷中......
[期刊论文] 作者：贾宜昌,史祖民,袁宝君,
来源：江苏预防医学 年份：1999
自《保健食品管理办法》（以下简称《办法》）颁布实施以来，保健食品的发展由无序渐入有序，新开发的保健食品日益增多，为了解《办法》颁布以来我省保健食品生产企业卫生状况，找出薄弱......
[期刊论文] 作者：戴月, 袁宝君, 史祖民,,
来源：卫生研究 年份：2010
为了解江苏省18岁及以上成人糖尿病的患病状况,2007年对江苏省南京市、徐州市、无锡江阴市、苏州太仓市、南通海门市、镇江句容市、徐州睢宁县、宿迁泗洪县、盐城大丰市...
[期刊论文] 作者：戴月,袁宝君,史祖民,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2003
青棠胶囊是由纯蚕蛹粉制成，据报道纯蚕蛹粉中含有类胰岛素生长因子簇(IGFs，内容物以IGF-Ⅰ含量为标准)，每公斤纯蚕蛹粉中类胰岛素生长因子簇的含量为10.0-25.0g。...
[期刊论文] 作者：戴月,袁宝君,史祖民,,
来源：江苏卫生保健 年份：2008
目的:了解江苏省食源性疾病的现状和发病规律。方法:采用电话调查方法,对社区人群食源性疾病进行主动监测。结果:受调查人1个月内出现食源性疾病症状的占3.0%,发病病人当中只...
[期刊论文] 作者：史祖民,袁宝君,董蔚,
来源：现代预防医学 年份：1999
对1991～1998年56起亚硝酸盐食物中毒的分析, 发现89.3% 的亚硝酸盐中毒是由于将亚硝酸盐误用为食盐、味精、白糖等调料, 这与亚硝酸盐的外观与这些调料相似有关, 也与亚硝酸盐...
[会议论文] 作者：戴月,袁宝君,史祖民,
来源：第六届长三角科技论坛—营养分论坛暨江苏省营养学会第五届学术会议 年份：2009
参照“2002年中国居民营养与健康状况调查”的有关表格,进行家庭成员基本情况登记表、个人健康情况调查表、体力活动调查表等问卷的调查,并测定每个人的身高、体重和血红蛋白...
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