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[学位论文] 作者：史秀之,,
来源：上海交通大学 年份：2004
本研究从单增李斯特菌原噬菌体φ10403s特殊的可逆性主动溶源现象入手,从氧化-还原的角度,研究在液体培养基及巨噬细胞的吞噬体和细胞浆中,氧化和还原对单增李斯特菌毒力基因...
[期刊论文] 作者：何晋浙, 毛燚杰, 史秀之, 赵静,,
来源：浙江工业大学学报 年份：2015
采用ICP-AES法分别对超市及菜场的9种标注"无铅工艺"皮蛋和8种未标注"无铅工艺"皮蛋的蛋白与蛋黄进行7种重金属元素铅、铜、铬、汞、铝、镉、砷的检测,其检出限为0.90~37.20n...
[期刊论文] 作者：史秀之,桑益暘,涂光岚,孙建和,严亚贤,王恒安,
来源：上海交通大学学报:农业科学版 年份：2019
保持氧化还原平衡对生物体维持其正常生理活动具有重要作用。单增李斯特菌是可以自身合成谷胱甘肽(glutathione,GSH)的革兰氏阳性菌,GSH可影响该菌毒力基因的转录。为了研究...
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