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[期刊论文] 作者：叶彩平, 沈洁, 聂荣荣,,
来源：现代食品 年份：2018
使用液相色谱质谱联用仪对甜味剂进行分析定量,可大大缩短样品处理时间,提高工作效率,灵敏度较高,检验结果精确。...
[期刊论文] 作者：王永良,范贤,李玉兰,叶彩平,岑颖洲,许少玉,,
来源：食品科学 年份：2010
对异枝麒麟菜硫酸酯多糖(ESSP)的超声辅助提取工艺进行研究,通过单因素试验和正交试验对该提取工艺进行优化。确定最佳工艺条件为超声时间20min、超声功率150W、料液(水)比1:...
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