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[期刊论文] 作者：孙玉敬, 叶柄鸿, 庞杰,
来源：粮食与油脂 年份：2005
该文概述多糖研究现状,详述多糖生物学及多糖在药物、食品、化妆品等领域应用研究热点,以期为多糖研究开发提供理论依据....
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