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[期刊论文] 作者：吴凤智,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2004
在水利工程中经常会用到尺寸较大的混凝土结构，由于混凝土的施工和本身因素，大体积混凝土会产生大量表面裂缝和贯穿性裂缝。大体积混凝土施工中的裂缝控制是一个较复杂的问题，且......
[期刊论文] 作者：傅松祺,吴凤智,
来源：浙江水利科技 年份：1990
目前,浙北、苏南水网平原有大量六、七十年代建造的摇臂式闸门,密封性能差,关闭不灵活,船、门碰撞多,损坏老化严重,挡洪效果不佳。此外,尚有数量不多采用电动启闭的垂直...
[期刊论文] 作者：李显, 蔡琼慧, 吴凤智,,
来源：酿酒科技 年份：2017
研究了酱香型大曲糖化力的影响因素,为酱香型大曲在生产过程中合理控制糖化力提供理论依据,力求在生产过程中合理控制糖化力,生产优质的酱香型大曲。...
[期刊论文] 作者：邹明鑫, 吴凤智, 高文龙,,
来源：食品与发酵科技 年份：2015
利用换热装置控制浓香型白酒窖池发酵温度;在维持中后期窖池顶温的措施下,通过对正常发酵与控温发酵窖池酵母数量变化监测,探讨发酵温度对窖池微生物区系结构组成的影响和对...
[期刊论文] 作者：傅松祺,吴凤智,郦子蟠,,
来源：浙江水利科技 年份：1990
目前,浙北、苏南水网平原有大量六、七十年代建造的摇臂式闸门,密封性能差,关闭不灵活,船、门碰撞多,损坏老化严重,挡洪效果不佳。此外,尚有数量不多采用电动启闭的垂直上提...
[期刊论文] 作者：陈龙, 吴凤智, 周鸿翔, 邱树毅,,
来源：食品科技 年份：2014
为获得β-环糊精包埋核桃油制备微胶囊的最佳工艺条件,研究通过对包埋温度、搅拌时间和油壁比的单因素考察,采用响应面进行优化,建立了各因素与包埋率之间的数学模型,通过分...
[期刊论文] 作者：吴凤智, 周鸿翔, 柳荫, 陈龙, 邱树毅,,
来源：食品科技 年份：2014
为得到高品质的核桃油及低变性的核桃蛋白,研究核桃油冷榨提取工艺。确定核桃仁碱法脱皮最佳工艺条件为:NaOH浓度0.6%,浸泡温度65℃,浸泡时间15 min。以脱皮核桃仁为原料,通...
[期刊论文] 作者：吴凤智,黄伟军,徐开东,黄早文,,
来源：锻压技术 年份：2007
为了满足采油作业的需要,设计了圆柱筋条式抽油杆。与标准规格的方形抽油杆相比,具有抗疲劳强度好且拆卸方便的优点。根据该抽油杆模锻时金属塑性变形的特点,论述了该抽油杆...
[期刊论文] 作者：周鸿翔,吴凤智,王广莉,黄小焕,
来源：食品研究与开发 年份：2013
对火麻仁油的主要化学成分、功能、提取及其毒理安全性进行阐述,为进一步开发利用火麻仁提供理论依据和参考。...
[期刊论文] 作者：柳荫,吴凤智,王晓丹,邱树毅,周鸿翔,
来源：江苏农业科学 年份：2014
以液压冷榨油后的核桃饼粕为原料,综合单因素试验分析,并利用响应面分析方法获得胰蛋白酶酶解核桃蛋白的优化条件：酶解温度37℃、底物质量浓度31 g/L、反应时间125 min、加酶...
[期刊论文] 作者：柳荫,吴凤智,陈龙,王晓丹,邱树毅,周鸿翔,,
来源：中国酿造 年份：2013
采用考马斯亮蓝G-250染色法对核桃粗蛋白中可溶性蛋白质含量进行了测定,结果表明,蛋白质浓度为10mg/mL~80mg/mL时与吸光度值有良好的线性关系,考马斯亮蓝G-250染色法简单、快...
[期刊论文] 作者：周鸿翔,吴凤智,刘林,王广莉,邱树毅,
来源：中国油脂 年份：2014
根据油菜籽的主要成分筛选出4种酶进行复配，以提油率为指标得出Flavourzyme、中性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶复配最佳添加量组合为1．5％：2．0％：1．0％：1．5％，在该复配下油菜籽提油率达到91．73％；进而......
[期刊论文] 作者：王端, 周鸿翔, 田娅玲, 柳荫, 陈龙, 吴凤智, 邱树毅,
来源：中国酿造 年份：2014
以葛根为原料,乙醇为溶剂,采用微波辅助提取葛根总黄酮。考察了溶剂体积分数、固液比、提取时间、微波功率以及提取次数对提取液葛根总黄酮含量的影响。并在单因素试验的基础...
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