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[期刊论文] 作者:吴根玲, 雷玉萍, 李筠清, 陈晓珍, 梁慧玲,, 来源:茶叶通讯 年份:2018
对电子商务平台随机筛选的50个黄茶产品,就其价格、销量、消费者评论等进行分析,同时抽取市场上15个黄茶产品进行感官审评,得出电子商务平台黄茶市场现状。结果表明,黄茶产品...
[期刊论文] 作者:雷玉萍, 吴根玲, 梁慧玲, 杨晋良, 张小虎, 黄海涛,, 来源:中国茶叶 年份:2018
采摘7月28日、8月23日两个批次的“御金香”一芽二叶鲜叶为原料,第一批设茶坯初始含水量32.65%、19.80%、14.39%3个处理,在35℃下闷黄5h;第二批茶坯初始含水量34.00%,设35℃...
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