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[期刊论文] 作者:吴欣耘,, 来源:晚晴 年份:2013
或许很多人都想不到,薄荷、蒲公英、马齿苋等中草药也能走上餐桌,成为百姓口中的佳肴,起到蔬菜所不具有的一些保健作用。...
[期刊论文] 作者:陈文,吴欣耘, 来源:医学信息 年份:2013
医护人员因其职业特殊性,患病率较高,为了了解我院青年医护工作者的饮食状况,促进健康,我们对我院40岁以下的医护人员进行了回顾性膳食调查。...
[会议论文] 作者:吴欣耘,汪之顼, 来源:达能营养中心第十四届学术研讨会 年份:2011
目的:通过比较有、无图谱辅助对我院住院病人24h膳食回顾中食物估量的影响,评价新研制的食物图谱辅助提高24h回顾法膳食调查准确性的效力。方法:选取我院40名普通饭住院病人,分别用称重法、无图谱辅助的24h膳食回顾法和有图谱辅助的24h膳食回顾法对其进行一日膳食调......
[会议论文] 作者:吴欣耘[1]汪之顼[2], 来源:达能营养中心第十四届学术研讨会 年份:2011
  目的:通过比较有、无图谱辅助对我院住院病人24h膳食回顾中食物估量的影响,评价新研制的食物图谱辅助提高24h回顾法膳食调查准确性的效力。方法:选取我院40名普通饭住院病人......
[会议论文] 作者:吴欣耘,汪之顼,马秀玲,王彬彬,范萍,李祖文,, 来源:中国食物与营养 年份:2016
目的:评价我院日常开展的24h膳食回顾在评估住院病人膳食摄入状况的准确性。方法:选取我院40名普通饭住院病人,分别用称重法、24h膳食回顾法对其进行一日膳食调查。将24h膳食...
[会议论文] 作者:吴欣耘,汪之顼,马秀玲,王彬彬,范萍,李祖文, 来源:营养与老年代谢病——达能营养中心第十四届学术年会论文集 年份:2011
[期刊论文] 作者:吴欣耘,汪之顼,马秀玲,武洁姝,范萍,李祖文,, 来源:营养学报 年份:2012
目的评价新研制的食物图谱辅助提高24h回顾法膳食调查准确性的效力。方法选取我院40名普食住院病人,分别用称重法、无图谱辅助的24 h膳食回顾法和有图谱辅助的24 h膳食回顾法...
[会议论文] 作者:吴欣耘[1]汪之顼[2]马秀玲[3]王彬彬[3]范萍[2]李祖文[2], 来源:达能营养中心第十四届学术研讨会 年份:2011
  目的:评价我院日常开展的24小时膳食回顾在评估住院病人膳食摄入状况的准确性。方法:选取我院40名普通饭住院病人,分别用称重法、24h膳食回顾法对其进行一日膳食调查。将24h......
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