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[学位论文] 作者:吴海霜,, 来源:武汉轻工大学 年份:2018
聚乙烯醇(PVA)是一种完全可生物降解高分子聚合物,其分子结构中含有羟基,可以溶于水,具有较好的成膜性能,其所制备的膜气体的阻隔性能和机械性能优良,是一种具有广泛发展前景的环保型包装材料。ε-聚赖氨酸(ε-PL)是一种淡黄色粉末,具有抑菌谱广、安全性高、水......
[期刊论文] 作者:吴海霜, 李亚娜, 周诗博,, 来源:食品科技 年份:2017
采用电解水、壳聚糖、电解水+壳聚糖3种方式对鲜切茄子浸泡处理,并经真空包装装袋,室温下贮藏,比较3种处理方式对鲜切茄子的保鲜性。结果发现,随着贮藏时间的增加,各组鲜切茄...
[期刊论文] 作者:何桂紫,李亚娜,吴海霜,, 来源:塑料科技 年份:2017
通过熔融共混和热压法制备了高密度聚乙烯/纳米氧化锌(HDPE/nano-ZnO)复合膜,考察了偶联剂对HDPE/nano-ZnO复合膜性能的影响。采用电子万能试验机测试了复合膜的力学性能,通...
[期刊论文] 作者:吴海霜,李亚娜,刘莉艳, 来源:中国酿造 年份:2017
利用ε-聚赖氨酸-壳聚糖/聚乙烯(PE)复合膜对鲜切茄子进行真空包装,并考察ε-聚赖氨酸含量(1%、3%、5%、7%)对鲜切茄子的保鲜效果影响。结果发现,随着贮藏天数的增加,鲜切茄...
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