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[学位论文] 作者:吴知盼,,
来源:中国计量大学 年份:2017
儿茶素具有良好的抗氧化活性,属于高效的天然抗氧化剂,但其稳定性差、体内代谢快等原因导致其抗氧化性能不能高效的发挥,制约了儿茶素的深度研发。纳米脂质体因其特有的小尺...
[学位论文] 作者:吴知盼,
来源: 年份:2022
恶性肿瘤是人类死亡的主要因素,其中“癌中之王”-胰腺癌,属于恶性程度高、进展迅速的消化道肿瘤,由于缺乏特异性症状及生物标志物、活检难、预后差等因素,致使其死亡率与发病率将近持平。女性中乳腺癌发病率持续增高,而作为该亚型之一的三阴性乳腺癌(Triple neg......
[期刊论文] 作者:关荣发,方建军,杜威,蒋晗,吴知盼,陈璐,,
来源:科技信息 年份:2013
创新能力的培养是一个长期和系统的工程,在仪器分析课程实验教学过程中,应转变培养模式,使学生在科学研究实践中,提升创新能力;实施开放型实验,进一步培养学生的创造思维和科研能力......
[期刊论文] 作者:宋益娟,蒋晗,杜威,吴知盼,胡颖,关荣发,,
来源:科技信息 年份:2013
本文简述了食品和化妆品中的氯霉素的特点和危害,详细介绍了检测氯霉素的微生物学方法、色谱法、免疫分析法、电化学方法、生物芯片法等,综述了食品和化妆品中氯霉素检测方法的......
[期刊论文] 作者:金慧伟, 杨晓刚, 芮昶, 关荣发, 黄斯, 吴知盼,,
来源:食品研究与开发 年份:2012
乳酸链球菌素是一种具有良好防腐效果的天然生物保鲜剂,但其易被水解并与食品基质发生反应,不太稳定等问题降低了其保鲜效果,而利用脂质体包埋技术可有效地解决乳酸链球菌素...
[期刊论文] 作者:宋益娟,关荣发,芮昶,唐平,康天舒,吴知盼,刘光富,
来源:安徽农业科学 年份:2012
[目的]研究纳米包装材料对酱鸭的保鲜效果。[方法]分别采用纳米银聚乙烯保鲜袋和普通聚乙烯保鲜袋对新鲜酱鸭进行包装,在4和25℃贮藏28 d,每7 d对酱鸭进行一次感官评价,并测...
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