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[期刊论文] 作者：吴远彩,
来源：幸福生活指南 年份：2018
进入新世纪以来，国家对中职教育课程设置和人才培养的目标做出了很大的调整，尤其是新课改的精神在中职院校得到了进一步的落实。新课改要求中职院校酒店管理专业教学课程设置必......
[期刊论文] 作者：吴远彩,
来源：东西南北：教育 年份：2018
现如今我国经济发展所带来的第三产业的腾飞也同时影响着我国酒店管理行业的飞速发展；而在酒店服务行业中急需的酒店管理方向的专业人才在我国一直都是比较紧缺的；酒店服务行业......
[期刊论文] 作者：吴远彩,
来源：东西南北：教育 年份：2018
中职酒店管理专业人才培养研究已成为酒店管理专业教学改革研究的焦点问题。本文从中职教育酒店管理专业的定位、人才培养等方面入手，分析存在的问题，解决问题的重要性和必要性......
[期刊论文] 作者：吴远彩,李日美,申光荣,黄放,杨奇慧,谭北平,迟淑艳,
来源：广东海洋大学学报 年份：2021
【目的】研究饲料中添加不同水平小肽对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾生长、抗氧化能力、非特异性免疫和肠道菌群结构的影响。【方法】在基础饲料中分别添加质量分数0.0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%的小肽(分别记为L0、L1、L2、L3、L4、L5组),配制6......
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