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[期刊论文] 作者:雍国平, 李光水, 郑飞, 周会舜,,
来源:高等学校化学学报 年份:2000
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[期刊论文] 作者:周会舜, 罗海涛, 王建兵, 刘思奎,,
来源:食品工业 年份:2011
该文研究了超声波辅助提取枸杞类胡萝卜素的工艺,并用SAS 8.0设计优化实验。得出最佳工艺参数:以石油醚:丙酮(2∶1)为提取剂,超声时间32.86 min,超声功率337.54 W,超声温度42...
[期刊论文] 作者:刘思奎, 王建兵, 罗海涛, 周会舜,,
来源:食品工业 年份:2011
该文研究了微波辅助提取葡萄籽花青素的工艺,并用SAS 8.0设计优化实验。得出最佳工艺参数:乙醇浓度72.10%,微波时间37.1 s,提取温度60℃,微波功率600 W,花青素提取得率为6.5...
[期刊论文] 作者:何力,罗海涛,刘思奎,占小林,周会舜,,
来源:食品工业 年份:2014
采用DPPH自由基清除率研究微波辅助提取黄岑多酚提取的抗氧化能力。以乙醇作为提取溶剂,研究了微波辅助法对黄岑多酚的提取工艺条件。主要探讨了干燥原料黄岑粉末粒度(目数)...
[期刊论文] 作者:张杰, 宗永立, 周会舜, 彭书海, 宋瑜冰,,
来源:烟草科技 年份:2011
采用烟丝注射和滤棒添加方式进行了12种醛酮类香料单体的卷烟加香试验,并采用同时蒸馏萃取以及气相色谱和气相色谱/质谱联用等方法分别测定了这些醛酮类香料单体在烟丝和滤棒...
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