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[期刊论文] 作者：周黎忠, 苏雯,,
来源：建筑科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：陈瑞英, 周黎忠, 祝华明, 潘奕成,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的探究米粉干原料特性对米粉干加工品质的影响,改迚生产工艺水平。方法采集制作米粉干的主要原料及市场占有率较高品牌的米粉干,分析其直链淀粉的含量,幵测定煮熟米粉干的...
[期刊论文] 作者：余洪明,方建军,张旭,周黎忠,祝华明,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的 研究硅酸镁在油茶籽油简炼工艺中的应用.方法 采集需精炼的原油为研究对象,添加其质量的1.5％和3.0％硅酸镁搅拌混合,再加入0.2‰的水,抽真空条件下升温到110～120℃,10 min后...
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