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[期刊论文] 作者：周黎源,
来源：当代教育实践与教学研究（电子刊） 年份：2018
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[期刊论文] 作者：周黎源,,
来源：新课程研究(职业教育) 年份：2008
(一)高职院校大学生信息素质培养的必要性信息素质是指人们在工作中运用信息,学习信息技术,利用信息解决问题的能力。信息素养既是一种能力素质,更是一种基础素质,其主要内涵...
[期刊论文] 作者：周黎源,
来源：新生代·下半月 年份：2018
【摘要】：国家将文化摆到前所未有的高度，随着教育经费的大幅增加，高校应顺应局势，建立与健全档案机构设施，配备专业的档案专业人士，打造有高校特色的档案文化，本文从档案文化的定义、特征、资源开发利用以及加强档案文化建设等方面进行了初浅的探索。 【关键词】：档......
[学位论文] 作者：周黎源,
来源：电子科技大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：邹奇波,程新,陈诚,杨文丹,张宾乐,周黎源,黄金鑫,陈军民,,
来源：食品与机械 年份：2020
将食窦魏斯氏菌和马克斯克鲁维酵母进行混菌发酵,测定菌株生长曲线研究两菌种的共生作用,分析发酵24 h后纤维素酶活力以及胞外多糖(EPS)产量,比较混菌发酵全麦面包与单菌发酵...
[期刊论文] 作者：邹奇波,程新,陈诚,杨文丹,张宾乐,周黎源,黄金鑫,陈军民,黄卫宁,,
来源：食品与机械 年份：2020
将食窦魏斯氏菌和马克斯克鲁维酵母进行混菌发酵,测定菌株生长曲线研究两菌种的共生作用,分析发酵24 h后纤维素酶活力以及胞外多糖(EPS)产量,比较混菌发酵全麦面包与单菌发酵...
[期刊论文] 作者：曹伟超,罗昆,程新,陈诚,郑建仙,黄卫宁,李宁,FILIP Arnaut,周黎源,
来源：食品与机械 年份：2021
从自然发酵的黑豆中筛选出一株具有高植酸酶活性的乳酸菌L-19并将其作为发酵剂制作黑豆酸面团.通过响应面分析法对黑豆酸面团的发酵工艺进行优化,探究最佳发酵条件下目标菌株...
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