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[期刊论文] 作者：李笑光, 陆卫, 刘维清, 聂宇燕, 唐臣朝,,
来源：农村实用工程技术(农业工程) 年份：1987
我国的果蔬干制品种类很多,如黄花菜、香菇、木耳、玉兰片、柿饼、红枣、葡萄干、荔枝干、龙眼干等都是闻名中外深受欢迎的土特产品。目前干制果蔬的方法,可分为自然干...
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