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[期刊论文] 作者：任晓镤,妥彦峰,李明杨,王磊,姚东琴,
来源：农业机械学报 年份：2014
以一株分离自新疆传统乳制品中生物膜强阳性的戊糖乳杆菌为研究对象，采用微量板半定量法分别探索了不同理化因素及几种食品添加剂对乳酸菌生物膜形成的影响。结果表明戊糖乳杆......
[会议论文] 作者：张勇,辛瑞祥,刘杰,姚东琴,郭慧,牛钟相,
来源：中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十二次全国学术研讨会论文 年份：2016
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