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[学位论文] 作者：孔东池,,
来源： 年份：2013
目的：本研究数据来源于中国/WHO2010-2011年度规划预算项目“青岛市食源性疾病监测与食品安全风险评估”,调查青岛地区居民食品安全知识、态度和行为(KAP)现状,分析影响因素,...
[期刊论文] 作者：王建新,孙健平,高汝钦,逄增昌,靳晓梅,孔东池,,
来源：中国学校卫生 年份：2013
目的了解青岛市学生食品安全知识、态度、行为,为进一步在学生中开展健康教育和行为干预提供理论依据。方法整群随机抽取青岛市12所学校的915名学生进行问卷调查。结果学生食...
[期刊论文] 作者：孔东池,高汝钦,逄增昌,靳晓梅,王建新,孙月琳,,
来源：中国公共卫生管理 年份：2013
目的了解青岛市居民食品安全知识、态度和行为(KAP)现状,为进一步开展食品安全健康教育和行为干预提供科学依据。方法采用自制的居民食品安全KAP调查问卷,对随机抽取的1200名...
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