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[期刊论文] 作者：孙曦月 祝宁宁 张延龙,
来源：科学与财富 年份：2020
摘 要：食品的新鲜程度在日常生活中是密切相关的，小到对人体的身体健康，大到对大气、水环境都有着严重的影响。使用科学先进的方法实时的检测食品的新鲜程度是十分有必要的。本论文就是就新型纳米传感器与检测体系芯片的相配合实现对食物的检测。 关键词：食品新......
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