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[期刊论文] 作者：张佰清, 孙栏梦,,
来源：食品科学 年份：2015
采用脉冲强光对啤酒酵母菌种进行诱变处理,脉冲处理电压分别为1 000、1 500、2 000、2 500、3 000 V,闪照次数分别为4、8、16、32、48。测定出发菌株和筛选出的变异菌株的凝...
[期刊论文] 作者：马珂, 王丹丽, 范冬茹, 刘艳杰, 孙栏梦,,
来源：科学技术创新 年份：2018
以黑木耳黑丰1号为材料,研究桦树木醋液对黑木耳菌丝生长的影响。结果表明,桦树木醋液对黑木耳菌丝影响较大,在固体PDA培养基中促进黑木耳菌丝生长的最佳桦树木醋液浓度为0.3...
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