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[期刊论文] 作者：李旭阳,孙梦寅,
来源：安防科技 年份：2021
铝对人体健康的危害不容忽视。含铝添加剂的使用是食品中铝残留的主要原因,而食品的摄入是铝暴露的主要渠道。铝在食品中的具体存在形态,对探讨铝的毒理学行为、生物利用率及其食用安全性评价具有十分重要的意义,而目前由于受分析方法的限制,还无法准确评估铝化......
[期刊论文] 作者：李旭阳 孙梦寅,
来源：科学与生活 年份：2021
摘要：对食品生产相关企业在环境方面加强有效监控，进而让食品生产企业在环保思想方面的认识得到提高，在食品生产技术方面的工艺得到有效提升，对食品生产企业在环保责任制度方面进行有效建立健全等这些方面着手，对食品生产当中的环境污染控制进行有效研究，最大程度上降......
[期刊论文] 作者：刘丽娟, 吴颖, 朱蕾, 孙梦寅,,
来源：食品工业科技 年份：2009
建立了番茄制品及膳食补充剂中的番茄红素含量的超高效液相色谱分析方法,采用ACQUITY UPLCC18色谱柱(1.7μm×2.1cm,50mm),流动相为乙酸乙酯和乙腈梯度洗脱,二极管阵列检测器...
[期刊论文] 作者：何涛,孙梦寅,姜洁,吴颖,朱蕾,王振,,
来源：食品科学 年份：2012
采用微量进样、在线添加内标^115In、使用动态反应池的方法，建立电感耦合等离子体质谱（inductivelycou pledplasma-mass spectrometry，ICP．MS）法直接测定果汁中砷、铅的方法。结果...
[期刊论文] 作者：龙锦,侯彩云,朱海,何涛,孙梦寅,赵茜茜,,
来源：中国食物与营养 年份：2017
目的:了解京郊居民目前的膳食结构的特征,研究其随经济发展的变化。方法:采用多级分层抽样的方法,对北京市10个郊区县1 010名居民进行3d 24h膳食回顾调查,分析其自2004年以来...
[期刊论文] 作者：龙锦, 侯彩云, 朱海, 何涛, 孙梦寅, 赵茜茜,,
来源：中国食物与营养 年份：2018
目的:了解北京高校学生的膳食结构及基本营养状况,为相关部门采取有针对性的干预措施提供可资借鉴的参考依据。方法:采用分层随机抽样的方法,对北京高校学生的基础健康状况、...
[会议论文] 作者：李武军,李玉鹍,李素青,何涛,孙梦寅,王振,
来源：2011中国珠宝首饰学术交流会 年份：2011
采用X荧光能量色散光谱仪、原子吸收光谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪对银覆盖层的厚度检测进行研究,结果表明,用(19:1)硫硝混酸溶解银覆盖层速度快,而且铜基体溶解相对最...
[会议论文] 作者：李武军,何涛,李玉鹍,李素青,孙梦寅,王振,
来源：2011中国珠宝首饰学术交流会 年份：2011
采用X荧光能量色散光谱仪、原子吸收光谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪对银覆盖层的厚度检测进行研究,结果表明,用(19:1)硫硝混酸溶解银覆盖层速度快,而且铜基体溶解相对最少.用原子吸收光谱仪和电感耦合等离子体发射光谱仪测定溶液中的银含量,从而得到银覆盖......
[期刊论文] 作者：刘婷,何涛,孙梦寅,王振,崔旸,赵茜茜,李龙,,
来源：食品工业科技 年份：2016
本文通过提高灰化功率和添加石墨粉，建立了固体直接进样原子荧光光谱法测定扇贝中镉的检测方法。使用基于多孔石墨管电热蒸发器（PGT—ETV）和钨丝阱（TC）原子在线捕获技术，直接进样测......
[期刊论文] 作者：孙梦寅, 吴颖, 姜洁, 路勇, 张卫民, 何涛, 王振,,
来源：食品工业科技 年份：2011
目的：建立谷类食物中18种微量元素（89Y、139La、140Ce、141Pr、142Nd、152Sm、153Eu、158Gd、159Tb、163Dy、165Ho、166Er、169Tm、174Yb、175Lu、75As、208Pb、111Cd）电感耦合...
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