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[期刊论文] 作者：黄晓燕,宁月莲,刘丽君,岳虹,李翠枝,
来源：乳业科学与技术 年份：2022
样品前处理是元素检验中的关键步骤,直接影响分析结果的精密度和准确度.为了满足对各种元素的检测要求,采用微波消解法,使用电感耦合等离子体-质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)仪的碰撞反应模式,测定乳粉中的多元素含量,考察样品前处......
[期刊论文] 作者：宁月莲, 张丽, 刘丽君, 李翠枝, 胡文慧, 赵静,,
来源：乳业科学与技术 年份：2019
采用电感耦合等离子体发射光谱(inductively coupled plasma emission spectrometry,ICP-OES)法测定奶牛预混合饲料和粗饲料中12种微量元素(K、Na、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、...
[期刊论文] 作者：宁月莲,黄晓燕,胡文慧,刘丽君,李翠枝,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 建立电感耦合等离子体质谱法检测乳与乳制品中微量元素硒含量的方法.方法 采用微波消解前处理方法,使用电感耦合等离子体质谱仪的碰撞反应模式,内标中添加甲醇溶液为基...
[期刊论文] 作者：赵静,宁月莲,谢瑞龙,吕志勇,李翠枝,刘丽君,
来源：乳业科学与技术 年份：2020
对电感耦合等离子体质谱法检测铅的检出限进行研究,通过对实验过程中所用器皿、试剂等因素进行分析,建立超声清洗处理方式,有效降低空白值,使电感耦合等离子体质谱仪法测定乳...
[期刊论文] 作者：赵静, 段建华, 宁月莲, 刘亦畅, 吕志勇, 李翠枝, 刘,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
目的建立乳粉中钠的单值-移动极差控制图(individuals-moving range charts,I-MR),保证实验室内钠的日常检测过程受到监控。方法采用电感耦合等离子体发射光谱法(inductively...
[期刊论文] 作者：宁月莲,岳虹,黄晓燕,胡文慧,刘丽君,李翠枝,
来源：饮料工业 年份：2022
建立了基于ICP-MS(Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP-MS)测定乳制品中碘的方法.用5％TMAH做提取剂,在85℃水浴震荡3h,水定容50mL,在4℃、8000r/min条件下离心10 min,滤液在ICP-MS仪器上分析.当碘的添加量在0.1mg/kg～2.0mg/kg时,加标回收率为80.7％～1......
[期刊论文] 作者：岳虹,宁月莲,文静,黄晓燕,胡文慧,赵贞,刘丽君,李翠枝,
来源：乳业科学与技术 年份：2020
建立固体奶茶饮料中茶多酚含量的福林酚衍生测定方法。分别考察提取试剂、提取次数、提取温度及衍生试剂关键参数,得出样品中茶多酚用体积分数70%甲醇溶液在70℃水浴条件下提...
[期刊论文] 作者：宁月莲,刘丽君,黄晓燕,胡文慧,岳虹,李翠枝,吕志勇,
来源：乳业科学与技术 年份：2022
采用电感耦合等离子体-质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法测定乳粉质控样中铝含量,建立乳粉基质质控样铝含量的X-控制图;将控制图应用于运行过程中的失控判断及处理,利用Minitab软件的等方差检验和方差分析对1年后产生新数据点的控......
[期刊论文] 作者：岳虹,宁月莲,黄晓燕,胡文慧,刘丽君,李翠枝,吕志勇,
来源：饮料工业 年份：2022
建立了基于分光光度法测定原料中透明质酸钠含量的不确定度评定的方法。建立了确定含量的数学模型和不确定度传播率，分析了不确定度来源包括主要4个方面，分别是试样溶解并定容后的溶液浓度C引入的标准不确定度u（C），试样体积V定容引入的标准不确定度u（V），试样质量m称量引......
[期刊论文] 作者：赵静,段建华,宁月莲,刘亦畅,吕志勇,李翠枝,刘丽君,陆小苹,陈,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
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[期刊论文] 作者：刘丽君,岳虹,宁月莲,黄晓燕,胡文慧,唐烁,李翠枝,吕志勇,
来源：饮料工业 年份：2023
建立了基于分光光度法测定原料中透明质酸钠的方法。用硼砂作催化剂对透明质酸钠用硫酸进行酸解，在100℃水浴震荡20min，通过酸解可以把葡萄糖醛酸分解出来，再加入咔唑在100℃水浴震荡20min进行衍生，衍生液在分光光度计上分析。当透明质酸钠的添加量在4.5g/100g～210.0......
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