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[学位论文] 作者：宇文亚焕,,
来源：陕西科技大学 年份：2016
乳链菌肽(Nisin)是乳酸链球菌或乳酸乳球菌代谢产生的一种小分子多肽。因其对G+菌及其芽孢有抑制作用,但对人体无毒副作用的特点,而被作为一种天然绿色的食品防腐剂广泛用于...
[期刊论文] 作者：宇文亚焕 贺新怀,
来源：中国科教创新导刊 年份：2012
摘要：结合有机化学和生物化学两门课程的特点及在药学专业中的作用，为了适应新的教学改革。本文初步探索了将有机化学和生物化学整合优化为一个课程体系的思路和方法，以期促进高职药学专业的教学质量。 关键词：有机化学 生物化学 课程整合 思路与方法 中图分......
[期刊论文] 作者：贺小贤,尹宁,宇文亚焕,
来源：中国调味品 年份：2016
为了提高乳链菌肽（Nisin）的效价，采用响应面法对乳酸链球菌6032生产Nisin的条件进行了优化。首先利用Plackett-Burman实验设计筛选出影响Nisin效价的3个主要因素：pH、温度、种龄，...
[期刊论文] 作者：王丽红,孔阳,马卫红,宇文亚焕,
来源：陕西科技大学学报：自然科学版 年份：2013
主要研究了姬松茸深层液体发酵培养条件对菌丝生物量和胞内多糖产量的影响．确定了最佳培养条件为：培养基中玉米粉加量3％，豆饼粉0．3％，250mL摇瓶装液量45mL，发酵温度25℃．在此培养条件下......
[期刊论文] 作者：贺小贤, 胡瑾, 魏洁茹, 刘望, 宇文亚焕,,
来源：中国酿造 年份：2016
研究嗜热乳链球菌(Streptococcus thermophilus)6032海藻酸盐-壳聚糖-海藻酸盐(ACA)液芯微囊细胞发酵生产Nisin泡沫分离的影响因素,探索最佳分离条件。在单因素试验的基础上,...
[期刊论文] 作者：贺小贤,宇文亚焕,尹宁,魏洁茹,胡瑾,
来源：陕西科技大学学报：自然科学版 年份：2015
为了获得适用于发酵生产Nisin的海藻酸钠（A ）‐壳聚糖（C ）‐海藻酸钠（A ）乳链球菌6032的液芯微囊，以其发酵液吸光度值OD600、Nisin的效价为综合指标，探讨了影响ACA乳链球菌6032液芯微......
[期刊论文] 作者：贺小贤, 魏洁茹, 宇文亚焕, 郑茂奎, 胡瑾,,
来源：陕西科技大学学报 年份：2017
为了提高乳链菌肽（Nisin）的生产效率,采用嗜热乳链球菌6032ACA微囊细胞发酵生产乳链菌肽（Nisin）.比较微囊化细胞与游离细胞的发酵效果,并通过电镜对不同时期的微囊壁结构进行观察......
[期刊论文] 作者：贺小贤,彭光杰,刘欢,郑茂奎,宇文亚焕,尹宁,
来源：中国调味品 年份：2015
乳链菌肽(Nisin)是由乳酸链球菌(Streptococcus lactis)发酵产生的一种由34个氨基酸组成的多肽类抑菌物质。其作为天然食品防腐剂,广泛应用于乳制品、发酵饮品、肉类制品等食...
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