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[期刊论文] 作者：安效辉,苗瀛心,陈倬,张欣珂,段长青,潘秋红,
来源：食品科学 年份：2020
采用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间-质谱法,研究2种酵母Red Fruit和Zymaflore ST分别在‘北冰红’和‘威代尔’冰酒的发酵过程中,对不同糖苷态香气物质含量的影响,以及瓶储...
[期刊论文] 作者：安效辉, 苗瀛心, 陈倬, 张欣珂, 段长青, 潘秋红,,
来源：食品科学 年份：2004
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[期刊论文] 作者：安效辉,苗瀛心,陈倬,张欣珂,段长青,潘秋红,
来源：食品科学 年份：2019
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