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[期刊论文] 作者：韩文杰, 童玉海, 李崇达, 宋建封,,
来源：中国油脂 年份：2014
阐述了两种精炼工艺（常规精炼工艺和混合油精炼工艺）的工艺流程及控制要点,并将两种工艺生产的成品棉籽油的各项指标进行对比分析。与常规精炼工艺相比,混合油精炼得到的成品棉......
[期刊论文] 作者：郭洋洋, 陈梦, 孙嘉, 于泳渤, 宋建封,
来源：中国食品添加剂 年份：2023
本研究建立了超高效液相色谱-串联质谱（UHPLC-MS/MS）同时测定肉制品中12种杂环胺含量的方法。以ACQUITY UPLC HSS T3（100 mm×2.1 mm,1.8μm）作为色谱柱,乙腈-5mmol/L乙酸铵（含0.1%甲酸）作为流动相梯度洗脱后,采用电喷雾电离（ESI）源,在正离子扫描和多反应监测（MRM）模式下......
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