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[期刊论文] 作者:尚灵鑫,贠颖, 来源:中外食品工业 年份:2021
现代社会的迅速发展使得食品安全问题的受重视程度越发提升,三聚氰胺、农药残留和瘦肉精等食品安全问题向来都是现代社会关注的焦点话题,正所谓民以食为天,伴随人们的生活水平的......
[期刊论文] 作者:徐红娟,尚灵鑫, 来源:中国食品 年份:2018
随着人们对食品安全的越发重视,准确检验食品当中的微生物,并对检验质量进行有效控制显得格外至关重要。本文分别从内部质量控制与外部质量控制两方面,探讨食品中微生物检验...
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