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[期刊论文] 作者:张文, 陈晨, 刘坤, 李丹, 周迎楠, 尹峙天, 张雨桐,, 来源:食品安全导刊 年份:2019
仪器分析技术在现代食品检测中得到了广泛的应用,这种分析技术能够在检测中快速、高效、准确分析出实验结果,为检测研究带来方便。本文归纳出了最近仪器分析技术在乌洛托品检...
[期刊论文] 作者:任峥峰, 刘坤, 陈晨, 高泽岳, 尹峙天, 张文, 李丹,, 来源:食品安全导刊 年份:2019
玉米赤霉醇(Zeranol,ZER),是指一类弱雌激素真菌毒素,主要是镰刀霉菌产生的,这是一种雷索酸内酯类非甾体同化激素。玉米赤霉醇能够促进蛋白质合成和增重,之前用作皮埋增重剂...
[期刊论文] 作者:刘坤, 任峥峰, 刘荣光, 尹峙天, 张雨桐, 张文, 李丹, 来源:食品安全导刊 年份:2019
仪器分析方法作为食品分析技术的一种,具有发展速度快、实用价值高及应用范围广泛等特点,表现出高灵敏度及高准确度多项优势,在食品安全检测技术中发挥出至关重要的作用,保障...
[期刊论文] 作者:陈晨, 张雨桐, 尹峙天, 任峥峰, 高泽岳, 张文, 李丹, 来源:食品安全导刊 年份:2019
乌洛托品又称为六次甲基四胺,也有人称为"促进剂H"。物理性质:颜色为白色具有光泽的结晶或结晶性粉末,加热胡时候容易升华并极易分解,易溶于水、乙醇和氯仿,难溶于有机溶剂。...
[期刊论文] 作者:尹峙天, 刘博龙, 刘坤, 任峥峰, 张文, 陈晨, 李丹,, 来源:食品安全导刊 年份:2019
仪器分析方法作为食品分析技术的一种,具有发展速度快、实用价值高及应用范围广泛等特点,表现出高灵敏度及高准确度多项优势,在食品安全检测技术中发挥出至关重要的作用,保障...
[期刊论文] 作者:刘坤, 孟玲芝, 王圣博, 张弛, 刘荣光, 关欣, 尹峙天, 来源:吉林农业 年份:2018
米酵菌酸(Bongkrekic acid,BA)是椰毒假单胞菌产生的一种毒素,食入该毒素污染的食物可引起人或动物中毒,重者可致死。20世纪30年代国外从引起人中毒的椰子发酵食品样品中提取...
[期刊论文] 作者:刘坤, 孟玲芝, 王圣博, 张弛, 刘荣光, 关欣, 尹峙天,, 来源:吉林农业 年份:2018
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