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[期刊论文] 作者：屈文译,,
来源：商场现代化 年份：1982
以适当温、湿度(30—31°F,88—90%)贮藏,速冷却苹果,可延长贮藏期。对照表明:30F比32°F可延长贮存期25%。冷却期长则贮存期短。70°F保持一天,32°F约可贮存10天。挥发物...
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