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[期刊论文] 作者：展艺烘焙,
来源：饮食科学 年份：2022
＜正＞用料：黄油2 0 0克，白糖150克，鸡蛋1个，低筋粉340克，蔓越莓干100克。做法?蔓越莓干切碎，黄油室温自然软化。?软化的黄油倒入打蛋盆捣散，加入白糖，打发至发白，再打入鸡蛋充分打匀。?将低筋粉分次筛入，拌匀，再加入蔓越莓干碎，搅拌均匀。?油纸上撒些面粉，做好的饼干料放在油纸......
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