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[期刊论文] 作者：雷文训,崔晓亭,冯天金,
来源：中华医院管理杂志 年份：1994
企业职工医院是国家卫生资源的重要组成部分，多年来受计划经济的制约，完全靠企业投入，医院的生存与发展缺乏活力。在企业转换经营机制的过程中，对企业医院怎样转轨变型进行了探讨。一是对企业职工医院“纯福利型”管理模式的弊端进行了分析，二是对企业医院转换经营机......
[期刊论文] 作者：熊科,崔晓亭,高乐,李秀婷,
来源：中国调味品 年份：2016
教酒链霉菌（Streptomyces chartreusis）L1105产木聚糖酶性质优良,具有良好的应用价值。目前,尚未见其酶基因克隆表达的报道。研究将教酒链霉菌L1105木聚糖酶基因xynA克隆、连接...
[期刊论文] 作者：熊科,崔晓亭,杨玉焕,李秀婷,
来源：食品与生物技术学报 年份：2017
对来源于土壤宏基因组的未培养微生物筛选的木聚糖酶基因X1-19进行了毕赤酵母异 源重组并对其产酶条件进行了优化.最佳的甲醇添加终体积分数为1% ,接种密度为8×10^8个/m...
[期刊论文] 作者：李佳慧,姜爱丽,胡文忠,崔晓亭,陈丹,
来源：食品工业科技 年份：2015
对生姜进行不同程度的切割伤害处理（分别切成片状、块状及末状），并在4℃的贮藏温度下于不同的放置时间（0，3，6，12h）测定其抗氧化物质含量，包括黄酮类物质、还原型谷胱甘肽和抗坏血酸含......
[期刊论文] 作者：熊科,高乐,杨玉焕,崔晓亭,李秀婷,,
来源：食品与发酵工业 年份：2015
采用物理化学法提取土壤基因组DNA，将土壤DNA纯化后采用序列筛选策略获得非微生物纯培养方式的木聚糖酶基因。序列筛选依据木聚糖酶保守序列设计简并引物，PCR扩增获得200bp的木...
[期刊论文] 作者：熊科, 熊苏玥, 崔晓亭, 支慧伟, 李秀婷,,
来源：中国食品学报 年份：2018
木聚糖经酶法制取的高附加值功能低聚糖,是富含半纤维素材料的农业废弃物再生利用的有效增值途径,具有巨大的经济效益和环保意义。目前酶法生产低聚木糖中因特异性功能成分产...
[期刊论文] 作者：姜爱丽,胡文忠,崔晓亭,陈晨,萨仁高娃,李佳慧,
来源：中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份：2015
通过Matlab软件拟合Gompertz生长模型,研究了温度对单增李斯特菌(Listeria.monocy-togenes,LM)的影响；同时,研究了不同浓度(5、10、50、100、1 50μg/mL)、pH(1、3、5、7、9)、温度(45、75、95、115、121℃)条件下的乳酸链球菌素对LM杀菌活性的影响,旨在为LM的监......
[会议论文] 作者：熊科,熊苏玥,崔晓亭,支慧伟,李秀婷,
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
以木聚糖制取有较高附加值的功能低聚糖是富含半纤维素材料的农业废弃物再生利用的有效增值途径,具有巨大的潜在经济效益和环保意义.研究对前期筛选的一株产木聚糖酶L10608菌株进行形态学及分子生物学鉴定,判定其为链霉菌.对该菌株所产木聚糖酶通过30％-50％硫酸铵......
[期刊论文] 作者：熊科, 崔晓亭, 王小艺, 赵峙尧, 柳佳芸, 裴鹏刚, 邓,
来源：中国食品学报 年份：2019
研究构建了库容量约为1.3×10^4个克隆子且外源片段的总长为30Mb的土壤宏基因组文库。基于功能策略,从文库中筛选到分解木聚糖底物的阳性克隆子。该克隆经序列分析发现一...
[期刊论文] 作者：熊科,熊苏玥,崔晓亭,侯洁,鲍艺佳,孙佳月,李秀婷,
来源：食品与发酵工业 年份：2017
研究对前期筛选的一株产木聚糖酶菌株L10608进行鉴定，判定其为链霉菌。并对该菌株所产木聚糖酶进行纯化得到电泳级纯度木聚糖酶L10608-Xynll。该酶蛋白质分子量为24kDa。探究L...
[会议论文] 作者：熊科[1]熊苏玥[2]崔晓亭[3]支慧伟[4]李秀婷[4],
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
以木聚糖制取有较高附加值的功能低聚糖是富含半纤维素材料的农业废弃物再生利用的有效增值途径,具有巨大的潜在经济效益和环保意义.研究对前期筛选的一株产木聚糖酶L106...
[会议论文] 作者：姜爱丽[1]胡文忠[1]崔晓亭[1]陈晨[1]萨仁高娃[2]李佳慧[1],
来源：中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份：2015
通过Matlab软件拟合Gompertz生长模型,研究了温度对单增李斯特菌(Listeria.monocy-togenes,LM)的影响；同时,研究了不同浓度(5、10、50、100、1 50μg/mL)、pH(1、3、5、7...
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