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[期刊论文] 作者：嵇金丽, 杨始刚,,
来源：化学世界 年份：2009
综述了糖苷类、低级脂肪酸酯类、类胡萝卜素、吡嗪类、梅拉德反应产物等几种香料前体物质的研究进展。...
[期刊论文] 作者：杨始刚,嵇金丽,戴莹,戴正华,许雅,,
来源：广州化工 年份：2009
以柠檬烯为原料，用间氯过苯甲酸（MCPBA）在CH2Cl2中环氧化C1-C2双键进行保护，用KMnO4/NaIO4氧化C8-C9双键为乙酰基，然后脱去环氧变成双键，最后得到1-甲基0-乙酰基-1-环己烯（3）。GC含量......
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