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[期刊论文] 作者：左传峰,,
来源：西部粮油科技 年份：2004
分析了在小麦加工过程中的产品、副产品，并对这些产品、副产品进行深加工和综合利用。尤其是对麸皮及麦胚的综合利用进行了较详细的综述。...
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