搜索筛选:
搜索耗时0.0929秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：巴楚洁,,
来源：浙江工商大学 年份：2020
蜂胶(propolis)是一种天然树脂混合物,主要来自一些植物的嫩芽和植物渗出液经由蜜蜂上颚腺加工得到。蜂胶富含多酚类物质,赋予其独特的生理和药理活性,具有抗菌、消炎、抗病毒、抗氧化、免疫调节、抗癌等多种生理功能。然而由于蜂胶水溶性低、气味浓烈、生物利......
[期刊论文] 作者：傅玉颖,李泽亚,张豪,陈国文,靳冰,巴楚洁,张超,李贞鹏,
来源：中国粮油学报 年份：2020
玉米醇溶蛋白(Zein)是玉米籽粒中主要的贮藏蛋白,来源广泛,分子中存在亲水和疏水氨基酸,结构随微环境多变。本文简述了Zein的理化特性和α-Zein(Zein主要成分)的结构模型;探...
相关搜索：
