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[期刊论文] 作者:高雪,刘雪芬,邹苑,庄绿欧, 来源:韩山师范学院学报 年份:2004
研究了低温对杨梅果实采后生理和贮藏效果的影响.结果表明,与常温对照相比,低温(4℃)抑制了果实呼吸强度,减缓了果实细胞膜透性的增加,延缓杨梅果实总可溶性固形物、维生素C...
[期刊论文] 作者:高雪,刘雪芬,邹苑,庄绿欧,黄超辉,, 来源:韩山师范学院学报 年份:2011
研究了低温对杨梅果实采后生理和贮藏效果的影响.结果表明,与常温对照相比,低温(4℃)抑制了果实呼吸强度,减缓了果实细胞膜透性的增加,延缓杨梅果实总可溶性固形物、维生素C、有机酸......
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