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[期刊论文] 作者：康红雨,李云芝,
来源：酿酒 年份：1997
不同啤酒酵母菌种发酵性能的比较康红雨李云芝郭丽（哈尔滨啤酒有限公司；１５００３０）前言近年来，随着啤酒行业迅速发展，企业之间竞争更加激烈，优良的酵母菌种越来越受到重视。菌种的好坏不仅影......
[期刊论文] 作者：李云芝,康红雨,
来源：生物技术 年份：1997
在啤酒酵母生产中，在麦芽汁中加入一定量的锌盐和铁盐，啤酒酵母富集了大量的铁和锌，可加快啤酒生产的发酵速度，，使用该酵母在整个生化反应中，双乙酰峰值在０．２ｍｇ／ｌ以下，还原速度快，在品酒为０．０４－０．０７ｍｇ／ｌ，发......
[期刊论文] 作者：康世良, 周建平, 王伟, 乔力, 郭景利, 康红雨,,
来源：微量元素与健康研究 年份：1994
在鸡的饲料中添加不同剂量的硒，通过对比实验，筛选出生产富硒鸡蛋的最佳添加量和饲养期。其中以低剂组饲喂１５天，每枚蛋硒含量达５３．４７±６．３７（４１．４４～６３．６０）μｇ为最理想。......
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