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[学位论文] 作者：廖杰琼,,
来源： 年份：2014
本试验旨在以纳豆芽孢杆菌固态发酵菜籽粕,以纳豆激酶的产量为考核指标,在单因素试验基础上,采用响应而法优化发酵培养基组成和发酵条件,并对发酵过程中的主要参数的变化进行...
[期刊论文] 作者：廖杰琼, 陈力力, 青文哲,,
来源：粮食与油脂 年份：2013
为优化以菜籽粕与麸皮为基质产纳豆激酶培养基组成,在单因素实验基础上,选择不同速效氮源、速效碳源、无机盐的种类及其添加量为自变量,纳豆激酶酶活为响应值,利用Box–Behnk...
[期刊论文] 作者：邹正, 陈力力, 王雅君, 廖杰琼,,
来源：中国酿造 年份：2011
啤酒糟是微生物发酵的良好基质,利用微生物发酵啤酒糟的用途非常广泛。啤酒糟的再利用,有利于保护生态环境和节约资源。综述了近年来国内外啤酒糟在酶制剂、动物饲料、活性物...
[期刊论文] 作者：王雅君,陈力力,廖杰琼,范琳,尹丽敏,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]为了选育发酵菜籽粕高产纳豆激酶的优良菌株。[方法]出发菌株纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）Z1经过紫外诱变处理后，以菜籽粕作为唯一氮源进行摇瓶发酵培养，并以纳豆激酶为考......
[期刊论文] 作者：李严军, 廖杰琼, 青文哲, 陈力力, 高必达,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2013
诱变选育高产类黄酮链霉菌菌株,采用不同强度的紫外线对出发菌株链霉菌HNS2-2单孢子悬液诱变处理。以出发菌株作为对照,分光光度法测定诱变菌株发酵产物黄酮类物质含量为评价...
[期刊论文] 作者：廖杰琼, 陈力力, 杨伊磊, 青文哲, 康汝罄,,
来源：湖南农业大学学报(自然科学版) 年份：2015
采用响应面法对纳豆芽孢杆菌固态发酵产纳豆激酶的发酵条件进行优化。在单因素试验的基础上,用Plackett–Burman法确定产纳豆激酶的主要影响因素为发酵温度、初始物料比和发...
[期刊论文] 作者：王雅君, 陈力力, 廖杰琼, 姚开波, 丛美娟, 廖静,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2013
微生物育种是近年来研究的热点,在现代食品工业及发酵工业中诱变育种是一个重要途径。在了解传统物理诱变育种的基础上,列举了一系列新的诱变手段,如离子注入、微波、激光、...
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