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[期刊论文] 作者：亓伟, 张亓伊雯, 格日勒,,
来源：中国酿造 年份：2014
以宁夏酿酒葡萄渣粕为原料,采用溶剂回流提取方法,以原花青素提取得率为考察指标,通过单因素试验及正交试验,确定宁夏酿酒葡萄渣粕中原花青素的提取工艺条件.结果表明,最佳提...
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