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[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：农业考古 年份：1986
家鸡是由野生鸡种驯化而成的。据考古发掘,早在公元前5,000年的西安半坡遗址,即已发现了鸡骨,但因数量较少,尚难肯定是野禽还是家鸡。到了公元前3,000年属于龙山文化的...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：中国畜牧杂志 年份：1980
关于我国猪种资源的情况,早在公元三世纪时,即已有了较完整而全面的报道,如《博物志》中载有区划全国猪种类型的记述:“猪,天下畜之而各有不同:生青、兖、徐、淮者耳大;...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：农业考古 年份：1984
【正】 为什么要重视传统的畜牧科学技术?所谓“传统”就是一脉相传,继承和发扬祖先所遗留下来的好传统、宝贵的文化遗产。这些优良传统、文化遗产是我们祖先与自然作斗争、...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：农业考古 年份：1984
【正】 西瓜在我国,是一种大众化的消暑水果;它不仅汁多味甜、品尝适口,而且能消热解渴,是有益于人民健康的防暑佳品。说起西瓜,不禁令人想起它的历史掌故。顾名思义,西瓜当...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：农业考古 年份：1982
【正】 鸬鹚别名水老鸦、鱼老鸦、鱼鹰、里鱼部、鹈、鷧、鸟鬼。属鸟纲、鹈形目、鸬鹚科。学名phalacrocorax carbo Linnacus。常见的有以下几种(郑作新,1976): ①普通鸬鹚ph...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：农业考古 年份：1982
【正】 许多国家都饲养金鱼,但最早饲养的是中国。金鱼属于骨鳔目鲤科,一名锦鱼,是野生金黄色的鲫鱼(Carassius auratus或Carassius vulgaris)的变种。它的多变的形态和色泽...
[期刊论文] 作者：张仲葛,
来源：古今农业 年份：1994
“家畜”一词,世有二读:一曰“JIAXU”,一曰“JIACHU”。习焉既久,罕有讨论。 前者,由郑丕留教授主编、敝忝为副主编之《中国家畜生态》一书,经农业出版社出版行世。封面书名...
[期刊论文] 作者：张仲葛,
来源：农业考古 年份：1997
中国古代的牛种——它的起源、种别、分类和分布中国农业大学张仲葛我国养牛业历史悠久，文化发达，特别是近年由于考古工作者的发掘以及文献的记载，对我国牛种资源情况，有了比较深......
[期刊论文] 作者：张仲葛,
来源：资源科学 年份：1984
【正】 我国是世界上养猪历史最悠久的国家之一,也是猪种资源最丰富的国家。几千年来,我国劳动人民通过辛勤劳动和精心选择,培育出许多品质优良和各具特点的猪种,不仅在国内,...
[期刊论文] 作者：张仲葛,
来源：资源科学 年份：1981
【正】 一、我国猪种资源概述 关于我国猪种资源的情况,早在公元三世纪时,即有较全面的报道。如《博物志》中载有区划全国猪种类型的记述:“猪,天下畜之而各有不同:生青、兖...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：古今农业 年份：1993
我国传统养猪学起源极早,在公元六世纪三十至四十年代,北魏贾思勰所著《齐民要术》卷六第五十八“养猪”中,就全面,系统、深入、科学地总结了公元六世纪以前和当时劳动人民养...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：养猪 年份：2004
我国最早记录有“兽医”的文献是《周礼》,其中载有:“兽医,下士人”,“兽医掌疗兽病;疗兽疡。凡兽病灌而行之,以节之,以动其气,观其所发而养之。凡疗兽疡灌而劀之,以发...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：东北养猪 年份：2004
我国劳动人民在几千年养猪实践中,形成了一套合乎科学的饲养管理方法,特别在仔猪培育技术方面更显得突出。早在公元6世纪以前,就有了仔猪的补料办法,并采用了补饲栏,以...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：生物学通报 年份：2004
最近政府曾发出关於增产生猪的指示,指出大量增产生猪是农业生产中的一项重要任务。它对于促进农业增产、增加农民收入、供应城乡肉食、发展出口贸易、支援国家工业化都...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：动物学报 年份：2004
畜牧业是农业和整个国民经济的重要组成部分。毛主席指出:“没有畜牧业的经济,是一种不完全的国民经济。”发展畜牧业,是关系到发展国民经济、提高人民生活水平,支援世...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：中国农史 年份：1983
【正】 一、前言本文主旨在于介绍我国养猪业的雄厚基础,和养猪科学技术的发展历程,并为我国现代养猪业的发展提供有益的借鉴。二、我国家猪的起源与驯化考古工作者在距今约...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：文物 年份：1979
【正】 早在石器时代,随着生产力的逐步发展,人们开始把猎获的野猪驯养成家猪,出现了原始的养猪业。反映我国新右器时代养猪历史的考古资料,为数是很丰富的。在距今六、七千...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：华北农学报 年份：1986
中国猪是世界上驯化最早的动物.本文详细阐述了下列几个方面:①中国的养猪历史;②中国猪种的形成和发展;③评价和利用(用传统养猪方法培育出来的)本地优良品种;④扼要介绍引...
[期刊论文] 作者：张仲葛,,
来源：东北养猪 年份：2004
野猪驯化为家猪,有一个漫长的历史过程。就现在所知,猪的驯化以我国为最早。据考古工作者的发掘,证实距今约六、七千年乃至一万年以前即有猪的饲养,我国是亚洲驯养野猪...
[期刊论文] 作者：张仲葛,
来源：中国农史 年份：1985
【正】 一、什么叫传统养猪业?为什么要重视传统养猪业? 目前,世界上有一些国家在养猪方面,不重视本国品种,而是靠向国外引进品种。如日本就是全部淘汰了本国原有猪种,从外国...
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