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[期刊论文] 作者：张婉萍, 刘玲雁,,
来源：日用化学工业 年份：2010
研究了配方组成对烷基糖苷乳化体系液晶形成的影响,并针对优化体系研究了其相行为,主要研究了助乳化剂和油质原料对体系液晶形成的影响。实验结果表明,在助乳化剂与烷基糖苷...
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