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[期刊论文] 作者：张泺华,,
来源：农家顾问 年份：2004
黄粉虫作为自然界中的一个物种,在昆虫分类学上隶属于鞘翅目,原为仓储害虫,俗称面包虫,具有生长快、繁殖系数高、蛋白质含量高等特点。是鸟、龟、蛇、蝎、鱼、林蛙等的饲料,...
[期刊论文] 作者：张泺华,,
来源：农家顾问 年份：2004
乌骨羊是在南方山区新发现的一个半野生状态的品种。纯种的乌骨羊全身被毛乌黑,眼睛、口腔、牙龈和舌头也呈黑色,肉中黑色素物质含量比普通羊肉高。目前,全国现存乌骨羊的数...
[期刊论文] 作者：张泺华,,
来源：农家顾问 年份：2008
木槿又名木棉、荆条、面花、朝开暮落花、篱障花、藩篱花,经济价值高。木槿花不仅能观赏,还可做菜肴、保健品、营养品,有很好的开发前景,是农村致富的一个很好项目。Hibisc...
[期刊论文] 作者：张泺华,,
来源：农家顾问 年份：2009
大鲵为我国特有物种,因其叫声似婴儿啼哭,故俗称"娃娃鱼"。娃娃鱼属两栖动物,是著名的活化石,原来在三四亿年以前世界各地都分布有,由于环境、气候的变化,再加上人为破坏,现...
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农村新技术 年份：2009
蚱蝉若虫又名黄金蝉、知了龟、知了猴等。蚱蝉若虫有药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫是高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了食用价值外，还有着较高的药用价值，农民朋......
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农村新技术 年份：2010
黑天鹅的食用及观赏市场有待开发。食用市场需求方主要在宾馆酒楼尤其是发达地区大城市的宾馆酒店。黑天鹅作为高档礼品,市场也看好。黑天鹅观赏价值极高,能与人近距离接触。...
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农村实用科技信息 年份：2010
1．药食兼用，营养好。竹鸡骨细肉厚，肉嫩味鲜，营养丰富。鸡肉蛋白质含量为30．1％，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特性：中医认为，竹鸡肉味甘性温．能补益心神、健脑益智。......
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农业知识：百姓新生活 年份：2013
鹧鸪是珍稀特禽，属鸟纲，鸡形目，雉科，由美国驯化后引进我国的。它集肉用、观赏、药用价值于一身。美国是在上世纪30年代进行人工驯化成功，至今不过80年的历史。我国是上世纪80年代......
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农家顾问 年份：2009
白玉蜗牛,俗称白肉蜗牛,因其肉雪白如玉而得名,属软体动物门,复足纲,陆生贝壳科,并雌雄同体.由于蜗牛的肉质白晰、细嫩,营养丰富,味道鲜美,其肉品的蛋白质含量高于鸡、鸭、猪...
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农家顾问 年份：2009
1.有较高的食用和药用价值 该鸡肉中含蛋白质22.8%.所含11种人体所需氨基酸普遍高于其他鸡肉,人体最缺的赖氨酸含量高达2.06%,起味素作用的谷氨酸高达3.58%,营养丰富,还有一...
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农家顾问 年份：2009
海狸鼠,属于啮齿目海狸鼠科,是草食性皮肉两用动物,原产于南美国家,我国从1956年开始首次引进饲养.现已选育出16个色型品系,有白色、金黄色、黑色、褐色、奶油色、珍珠色等,...
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农家顾问 年份：2009
鹧鸪是珍稀特禽,属鸟纲,鸡形目,雉科,由美国驯化后引进我国的.它集内用、观赏、药用价值于一身.美国是在30年代进行人工驯化成功.至今不过70多年的历吏.我国是上世纪80年代引...
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农家顾问 年份：2009
1.火鸡肉嫩味美、老少皆宜火鸡肉既能适应高档餐馆,亦可满足普通家庭需要.在欧、美国家每年销量占肉类总销量20%以上,绝对销量仅次于牛肉,居第二位.据国际粮农组织统计,德国...
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农家顾问 年份：2008
1、营养高,市场俏雄蝉干燥全虫为蝉干:羽化为成虫时所脱下的壳为蝉蜕,药用价值较高.蝉干性寒,味甘、咸、有清热镇惊的作用;主治小儿惊风、三叉神经痛.蝉蜕性寒、味甘、咸:具...
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农家顾问 年份：2009
1. 鸸鹋利用价值高 鸸鹋皮透气性好,韧度高,手感柔软,存国际市场上非常受欢迎.鸸鹋蛋壳呈天然的墨绿色,在鸟类中独一无二,用鹂鹋蛋壳雕刻而成的工艺品具有极高的收藏价值.鸸...
[期刊论文] 作者：张泺华,
来源：农家顾问 年份：2009
竹鸡原为一种野鸟,属鸟纲,鸡形目,雉科,1919年从我国引入日本,日本成立的竹鸡研究所,经过近十年的复选繁育培育出了竹鸡家养新品种日本竹鸡.日本竹鸡是一种价值较高的禽类,生...
[期刊论文] 作者：张泺华,,
来源：农家顾问 年份：2008
油茶是世界四大木本油料植物之一,原产我国,已有2000多年栽培历史,主要分布在湖南、江西和广西等省(区)。茶油具有极高的营养价值和经济效益,可媲美橄榄油。油茶在山区发展种...
[期刊论文] 作者：张泺华,,
来源：农家顾问 年份：2009
黄鳝养殖是一个传统的水产养殖项目。黄鳝不仅味美且无刺,食用方便,还具有滋补和保健作用,加上其价格适中,深受普通消费者欢迎。黄鳝养殖具有广阔的发展前景。1.流通、营销贸...
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